요즘 새벽에도 문 여는 곳 찾는 사람들 많죠? 밤늦게까지 일하거나 야근 후 허기 질 때, 편의점 말고도 다양한 옵션이 있다는 거 알고 계셨나요? 2023년 통계청 자료에 따르면 서울시 내 24시간 영업 매장은 지난 5년 새 37% 증가했어요. 특히 20~30대 직장인 10명 중 6명은 월 4회 이상 심야 시간대 외식 경험이 있다고 답했는데요.
편의점 산업이 이 흐름을 주도하고 있어요. CU 관계자 인터뷰에서 “새벽 2시~5시 매출이 전체의 18% 차지”라고 밝혔죠. 이 시간대 베스트셀러는 즉석 도시락(42%)과 커피류(35%)인데, 1500원대 저렴한 가격대 제품들이 특히 인기라고 해요. 실제로 올해 1분기 기준 전국 24시간 편의점 2,300여 개소에서 하루 평균 280만 건의 심야 거래가 발생했다고 합니다.
밤샘 작업하는 프리랜서들에게는 24시간 카페가 구원투수죠. 스타벅스 익스프레스 매장 중 30%가 심야 영업을 실시 중인데, 특히 강남역 점은 새벽 3시에도 70% 이상 좌석 점유율을 기록한다고 해요. 여기서 눈여겨볼 점은 22시 이후 주문의 60%가 아이스 아메리카노(4,500원)라는 거. 밤늦게까지 머물며 작업하는 사람들을 위해 콘센트 개수도 일반 매장보다 2배 많게 설계했다는 게 특징이에요.
“정말 새벽에 영업해도 수지타산이 맞을까?” 싶은 질문에는 GS25의 사례가 답이 됩니다. 2022년 도입한 AI 수요 예측 시스템으로 매장별 최적화 재고를 관리한 결과, 야간 시간대 폐기율이 14%→5%로 떨어졌다고 해요. 특히 겨울철 오후 11시~새벽 5시 매출이 여름보다 22% 높은 걸로 분석되면서 계절별 맞춤 운영 전략도 세우고 있죠.
24시간 영업 매장 추천 목록을 만들 때 꼭 확인해야 할 건 안전성입니다. 2024년 서울시 조사에 따르면 야간 영업점의 83%가 CCTV 4대 이상 설치했고, 24시간 가동 조명도 필수 조건이에요. 실제로 홍대 인근 한 24시간 약국은 밤 12시 이후 고객의 40%가 여성 단독 방문자라고 하는데, 이들은 밝은 조명과 경비원 상주를 선택 이유로 꼽았습니다.
요즘 뜨는 트렌드는 ‘복합 문화공간’ 형식의 심야 매장이에요. 종합운동장 인근 서점 카페는 새벽 2시까지 운영하며 월 120권 이상의 야간 대출 기록을 세우고 있죠. 매장 관계자는 “야간 이용자의 65%가 30대 독서모임 회원”이라며 “커피 한 잔(5,000원) 값으로 5시간 이상 머무는 경우가 많다”고 설명했어요.
혹시 “주말에도 똑같이 영업하나?” 궁금하다면 배달앱 데이터를 참고하세요. 배민 리포트에 따르면 토요일 새벽 1시~3시 주문량이 평일 대비 1.8배 높고, 특히 치킨(45%)과 족발(30%) 주문 비중이 커요. 이 시간대 활약하는 강남역 맛집 A라는 가게는 야간 특별 메뉴(16,000원)로 월 1,200만 원 추가 수익을 올리고 있다고 하네요.
야간 영업점 선택 시 가장 중요한 건 접근성입니다. 2023년 국토교통부 자료에 따르면 심야 버스 노선 300m 내 위치한 매장의 야간 매출이 그렇지 않은 곳보다 2.3배 높았어요. 실제 신림역 인근 한 24시간 세탁소는 지하철 마지막 차 시간(00:30) 이후 고객 유입이 40% 증가한다고 보고했죠.
이처럼 심야 경제 활성화는 이미 도시 생활의 필수 요소가 됐습니다. 24시간 약국, 세탁소, 헬스장 등 특화 서비스들이 계속 늘어나는 만큼, 야간에도 편리한 생활 인프라를 찾는 분들에게 유용한 정보가 되길 바랍니다. 다음에 또 다른 유용한 팁으로 찾아올게요!